🌟超简单的零失误夏日解郁妙招🌟 - 小红书房凉拌苦瓜的独门秘技！

🌞嗨宝贝们🌞，天气热得我都不知道今天应该穿什么衣服。但我决定了一款夏日必喝神器来给生活添彩，那就是清凉去火、提神醒脑的 - 凉拌苦瓜！虽然味道可能稍显特别,但它清新开胃、利湿消滞的效果可是相当惊艳，炎炎酷夏怎么能错过呢？今天就让我给你们带来一个零差错的完美方案👇

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首先我们需要以下食材宝宝💕：

🌈食材清单👑：

新鲜苦瓜（半棵哦）🌿;

红小米椒 (1只)

姜 (少量哦) );

大个儿大蒜(5~️8 瓣) ;

生抽和细砂糖 🧂 (2汤勺 和一小碗);

纯净水 或 直饮水 (一碗)

醯王好酱油（或喜欢酱香味的可用生抽加老才臣米醋代替）

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🌈制作方法🎀 :

① 先把苦瓜切成薄长型的片,然后放进冰水里,这样既可以去掉里面的白色瓤又不会那么辣；

② 接着把蒜瓣、小米辣椒还有切好的姜末分别放在研磨碗中捣制成碎状吧~

③ 静待苦瓜放软捞出来,放入捣碎后的配料；

④ 放适量糖，滴进生抽与少许醋进行调味,轻轻将它们揉在一起吧💪，注意糖可以按个人口味添加或减少哟；

⑤ 进入最后一步咯，搅拌调匀,冷藏保存几小时辰⏰即可开动啦！

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新手朋友们注意了👶!做这道菜有几个小秘密我要和你独家揭秘哦!

🔥1.选择新鲜嫩绿苦瓜更佳!;

🔥2.记得把蒜末剁到细微才能完全发挥出鲜味!;

🔥3 利用量适中的调料可别太手残啊;

🍀如果觉得自己口味偏酸可以再加点醋提个调儿;

🎉夏天就是用来肆意妄为的时候嘛，赶紧试试这款简单美味还能瘦身的小凉拌苦瓜吧，保证让你欲罢不能～快动手做起来呀🏃‍♀️🏃，跟上健康养生潮流的步伐不掉队！